lodi

Lodi

Tendre à chaire blanche
Idéal pour la compote
2 semaines de conservation

Fin août

Melba

Tendre, sucrée
Idéal pour la cuisson rapide
Compote rosée
2 semaines de conservation

Fin août


Murray

Compote rosée
Mi croquante
Aigrette
Résistance aux maladies

Début Septembre

Paulared

Acidulée
Défait bien pour les croustades
Gros calibre

Début Septembre


Redfree

Pomme gagnante de grosseur moyenne
Très sucrée et très croquante
1 mois de conservation

Mi-septembre

Britegold

Pomme sucrée au goût de poire
Couleur jaune verdâtre
Très croquante
3 semaines de conservation

Mi-septembre


Lobo

Gros calibre
Mi sucrée et acidulée
Croquante
Idéal pour les tartes

18 septembre

Sunrise

Pomme éclatante d’un rouge vif
Très croquante et sucrée
Succulente à saveur d’abricot
Idéal pour la congélation

25 septembre


Richelieu

Pomme allongée
Calibre moyenne à grosse
Douce et belle arôme de sucre

Mi-septembre

Sweet Sixteene

Résistance aux maladies
Très ferme à saveur tropicale
Couleur orangé vert

25 septembre


Ginger Gold

Nouvelle variété adorée
Exceptionnellement juteuse
Goût au melon d’eau
Couleur dorée

25 septembre

Spartan

Sublime à croquer
Rouge vif
Mi acide et sucrée

Début octobre


Cortland

Chair ne jaunit pas
Reste en morceaux dans les tartes
Très ferme et sucrée
3 mois de conservation

Début Octobre

Belmac (McIntosh)

Aromatique
Croquante
Moyenne pomme
Idéal pour le jus

Début octobre


Honeycrisp

Nouvelle variété luxueuse et gagnante
Sublime pomme orangée à rouge
Goût de miel
Grosse et d’un croquant exceptionnel
6 mois de conservation

Début octobre

Empire

Petite pomme sucrée et croquante
Couleur bourgogne
Idéal pour le cidre
3 mois de conservation

Mi octobre


Liberty

Excellente pour le jus et gelée
Meilleure lorsqu’elle gèle
Croquante et très juteuse
3 mois de conservation

Mi octobre